lunes, 18 de junio de 2018

Comience su propio negocio, abriendo su propia tienda de café.

El café o una cafetería es más cómodo que en un bar o taberna, tienda, y más barato
que un restaurante. Pero para asegurar un ingreso estable en este  nuevo negocio, es necesario aprender sobre el negocio de los restaurantes y tomar algunos consejos.

El principal problema es encontrar un lugar perfecto para abrir una cafetería


La elección del lugar dependerá del número de visitantes que queremos. Al elegir un lugar para abrir una tienda de café, tenga en cuenta no sólo la región, sino
la presencia de competidores existentes como cafés, bares y restaurantes. Por ejemplo, si hay un gran centro comercial que pronto abrirá, entonces
sin duda es buena opción. 

Otra buena opción es donde haya una gran  concentración de
edificios de oficinas y tiendas. Pero no olvide que un área residencial el costo de
alquiler es mucho más barato que en el centro. 

Prepara el plan de negocios


Por lo general se requiere preparar un plan de negocios para la cafetería. Se tiene que decidir sobre una de las opciones del menú. Es necesario analizar la oferta y la demanda. Esto podría ser: clásico, francés, italiano o cualquier otra comida,
sin embargo, hay que analizar la alta demanda entre la población de tu ciudad.

Un menú de cafetería tiene principalmente postres varios, pasteles, pizzas, desayunos. Se debe dar énfasis a la calidad y cantidad de café, té, yerba mate: ofrecer bebidas. 

Otro aspecto importante es la decoración

Se debe tener especial atención al interior, especialmente muebles. Los muebles deben ser estéticamente atractivos, cómodos, durables y fácil de limpiar. Naturalmente, el interior debe ser el estilo del menú. 

El espacio de preparación de café debe ser espaciosos. Las instalaciones deben cumplir con las reglas estrictas de salud del lugar. 

Se tiene que adquirir el equipo necesario

Las cafeterías  necesitan adquirir uno de los equipos necesarios. Conjunto de herramientas lavavajillas, frigoríficos, máquinas de café, una mesa de corte, cocinero, etc. 

La contabilidad: Usted debe decidir sobre la automatización de la contabilidad
y de control. Hay muchos programas.
Según los expertos, en la compra de una franquicia puede reducir el riesgo de pérdida
en cuatro tiendas. Es necesario tener en cuenta esta opción. La compra de una
franquicia, usted recibirá asesoramiento sobre la compra de equipos,
productos, selección de personal y el diseño del edificio.

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