Cómo preparo mi latte
El latte es uno de los cafés con mayor
demanda, y aunque está por debajo del capuchino y mocachino, hay regiones en que por la
temporada del año, incluso piden ser atendidos con un café latte frío. Sin
embargo, si lo que quieres saber es qué
cafeteras sirven para realizar el latte, entonces lo invitamos a seguir leyendo
nuestras claves tan importantes.
El latte es una extensión del expreso
italiano solo que más suave y dulce. Pero la bebida además de espumosa, debe
ser texturizada para no confundirse con agua.
Existen múltiples cafeteras para realizar el
latte, y esto forma parte de las oportunidades de negocio que se han
consolidado en el mundo. Por ello, saber cómo se prepara un latte es
fundamental.
Ingredientes
Leche.
Crema de leche.
Café expreso.
Preparación
Lo primero que hay que hacer es calentar la
leche pero no dejar que hierva, de esta manera el café molido o el chorrito de
café expreso se disolverá con mayor facilidad.
Después, procedes a batir la leche con la
presión de la cafetera de latte tradicional que hay en cada panadería. Por ello, también pude utilizar leche
desnatada y así se le hace más fácil preparar la espuma que tan delicioso le
queda al latte.
Luego, agrega el café a la taza y justo al
constatar su color y olor, procedes a ponerle la crema de leche ya batida y
espumosa. De esta manera usted tendrá en su mesa una deliciosa taza de café.
Además, existen alternativas para
disfrutar en familia, por ejemplo con estas cafeteras que permite crear el
latte, se puede organizar para realizar té de manzanilla, aloe, y otro tipo
de infusiones que ayudan a bajar el estrés.
Recuerde que el
consumo de café en exceso hace daño, pero mantener una dieta balanceada también
incluye el consumo de una taza de café diario, esto para oxigenar el sistema
nervioso. Consúmelo
con conciencia y cuida de tu organismo.
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